{"id":4019,"date":"2019-03-05T07:38:31","date_gmt":"2019-03-05T07:38:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kneippen4you.ch\/cms\/?p=4019"},"modified":"2022-02-11T08:05:22","modified_gmt":"2022-02-11T08:05:22","slug":"beginn-der-gartenarbeit-peterli-co","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kneippen4you.ch\/cms\/?p=4019","title":{"rendered":"Beginn der Gartenarbeit &#8211; Peterli + Co."},"content":{"rendered":"<p>Im M\u00e4rz beginne ich Schnittsalat, Spinat und Radiesli anzupflanzen. Das kann ich im Garten wie auf dem Balkon machen. Den Schnittsalat kann ich dann schon bald frisch in der K\u00fcche nutzen. Dazu geht nat\u00fcrlich auch immer Schnittlauch und Peterli. Im Wald an feuchten Stellen finde ich jetzt schon den ersten feinen B\u00e4rlauch und evtl. auch das Hirtent\u00e4schel beginnt zu spriessen. Auch der L\u00f6wenzahn findet man klein und fein f\u00fcr in den Salat, sowie die Sauerampfer.<\/p>\n<p>Die meist verwendete Petersilie kann man wirklich praktisch \u00fcberall zu allen Speisen geben. Die Petersilie bereichert unsere Ern\u00e4hrung mit Vitamin C, sie ist auch reich an Kalzium und Eisen. Sie wirkt stark harntreibend und bl\u00e4hungsmindernd. Bei Schwangerschaft und Nierenleiden sollte man sie jedoch meiden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im M\u00e4rz beginne ich Schnittsalat, Spinat und Radiesli anzupflanzen. Das kann ich im Garten wie auf dem Balkon machen. Den Schnittsalat kann ich dann schon bald frisch in der K\u00fcche nutzen. Dazu geht nat\u00fcrlich auch immer Schnittlauch und Peterli. Im Wald an feuchten Stellen finde ich jetzt schon den ersten feinen B\u00e4rlauch und evtl. auch [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4020,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[62],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kneippen4you.ch\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4019"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kneippen4you.ch\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kneippen4you.ch\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kneippen4you.ch\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kneippen4you.ch\/cms\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4019"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kneippen4you.ch\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4019\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4022,"href":"https:\/\/www.kneippen4you.ch\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4019\/revisions\/4022"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kneippen4you.ch\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4020"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kneippen4you.ch\/cms\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kneippen4you.ch\/cms\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kneippen4you.ch\/cms\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}